Poulet à la Provençale

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).

2. 2

   Coupez les filets de poulet en morceaux et placez-les dans un plat allant au four.

3. 3

   Lavez et coupez la courgette en rondelles, puis disposez-les autour du poulet dans le plat.

4. 4

   Lavez et coupez les tomates en quartiers et ajoutez-les au plat.

5. 5

   Pelez et émincez l'oignon et les gousses d'ail, puis répartissez-les sur les légumes et le poulet.

6. 6

   Arrosez le tout avec l'huile d'olive et saupoudrez généreusement d'Herbes de Provence, de sel et de poivre.

7. 7

   Enfournez et laissez cuire pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et les légumes tendres.

8. 8

   Servez chaud, accompagné si vous le souhaitez de riz ou de pâtes.