
Creado con IA
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Coupez les filets de poulet en morceaux et placez-les dans un plat allant au four.
Lavez et coupez la courgette en rondelles, puis disposez-les autour du poulet dans le plat.
Lavez et coupez les tomates en quartiers et ajoutez-les au plat.
Pelez et émincez l'oignon et les gousses d'ail, puis répartissez-les sur les légumes et le poulet.
Arrosez le tout avec l'huile d'olive et saupoudrez généreusement d'Herbes de Provence, de sel et de poivre.
Enfournez et laissez cuire pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et les légumes tendres.
Servez chaud, accompagné si vous le souhaitez de riz ou de pâtes.