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Gâteau de Maïs Classique
45 min 505 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- farine de maïs200 g
- sucre100 g
- beurre100 g
- œufs2 pièces
- levure chimique1 cuillère à café
- lait120 ml
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- 2
Dans un grand bol, mélangez la farine de maïs et la levure chimique.
- 3
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- 4
Ajoutez les œufs un par un au mélange de beurre et de sucre, en battant bien après chaque ajout.
- 5
Incorporez progressivement le mélange de farine de maïs au mélange humide, en alternant avec le lait.
- 6
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 7
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré.
- 8
Faites cuire au four pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- 9
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
