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Chipolata épicée en pâte feuilletée
45 min 410 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- chipolatas4 pièces
- pâte feuilletée200 g
- oignon1 pièce
- farine50 g
- coulis de tomate100 ml
- beurre50 g
- piment fort1 pièce
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 200°C.
- 2
Émincez l'oignon et le piment fort.
- 3
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez l'oignon et le piment. Faites revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- 4
Ajoutez la farine et mélangez bien pour obtenir un roux.
- 5
Incorporez le coulis de tomate et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- 6
Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en 4 rectangles.
- 7
Placez une chipolata sur chaque rectangle de pâte.
- 8
Répartissez le mélange d'oignon, piment et tomate sur les chipolatas.
- 9
Enroulez la pâte feuilletée autour des chipolatas et scellez bien les bords.
- 10
