Creato con AI
Lachs-Teriyaki mit Reis
25 min 221 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- Lachsfilet200 g
- Reis200 g
- Teriyaki-Sauce50 ml
- Sesamöl1 EL
- Frühlingszwiebel1 Stück
- Sesam1 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Istruzioni
- 1
Den Reis nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser kochen.
- 2
Während der Reis kocht, das Lachsfilet mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und das Lachsfilet darin von beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten anbraten, bis es durchgegart ist.
- 4
Die Teriyaki-Sauce über den Lachs gießen und kurz aufkochen lassen.
- 5
Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
- 6
Den gekochten Reis auf zwei Teller verteilen und den Lachs darauf anrichten.
- 7
Die Teriyaki-Sauce aus der Pfanne über den Lachs und den Reis geben.
- 8
Mit den Frühlingszwiebelringen und dem Sesam bestreuen.
- 9
Sofort servieren und genießen.
