Pâtes aux Lardons et Mozzarella

Instructions

1. 1

   Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage.

2. 2

   Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon et les gousses d'ail.

3. 3

   Dans une poêle, faites revenir les lardons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

4. 4

   Ajoutez l'oignon émincé et l'ail dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5. 5

   Égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle avec les lardons, l'oignon et l'ail. Mélangez bien.

6. 6

   Coupez la mozzarella en petits morceaux et ajoutez-les aux pâtes. Mélangez jusqu'à ce que la mozzarella commence à fondre.

7. 7

   Servez chaud et dégustez.