Frittata di Pomodoro e Formaggio

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Lava e taglia i pomodori a cubetti.

3. 3

   In una ciotola grande, sbatti le uova con una forchetta.

4. 4

   Aggiungi i pomodori tagliati e il formaggio feta sbriciolato alle uova sbattute.

5. 5

   Aggiungi il basilico fresco tritato e mescola bene.

6. 6

   Scalda l'olio d'oliva in una padella adatta per il forno a fuoco medio.

7. 7

   Versa il composto di uova nella padella e cuoci per 5-7 minuti, finché i bordi iniziano a rassodarsi.

8. 8

   Trasferisci la padella nel forno preriscaldato e cuoci per altri 10-15 minuti, finché la frittata è completamente cotta e dorata in superficie.

9. 9

   Rimuovi la padella dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.

10. 10

    Servi la frittata calda, guarnita con foglie di basilico fresco se desiderato.