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Saumon Grillé avec Asperges
Ingrédients
- filet de saumon400 g
- asperges200 g
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- citron1 pièce
- selau goût
- poivreau goût
Instructions
- 1
Préchauffez le gril à feu moyen-élevé.
- 2
Assaisonnez les filets de saumon avec du sel et du poivre.
- 3
Badigeonnez les filets de saumon avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 4
Placez les filets de saumon sur le gril et faites-les cuire pendant 4-5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
- 5
Pendant ce temps, préparez les asperges en coupant les extrémités dures.
- 6
Mélangez les asperges avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.
- 7
Placez les asperges sur le gril et faites-les cuire pendant 3-4 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement grillées.
- 8
Pressez le jus de citron sur le saumon et les asperges avant de servir.
- 9
Servez le saumon grillé avec les asperges chaudes.



