Creato con AI
Vegane Zitronen-Curd-Tarte
60 min 600 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- Mehl200 g
- vegane Margarine100 g
- Puderzucker50 g
- Kokosmilch200 ml
- Zitronensaft100 ml
- Zucker150 g
- Maisstärke30 g
- Kurkuma1 TL
Istruzioni
- 1
Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Vermische das Mehl, die vegane Margarine und den Puderzucker in einer Schüssel, bis ein glatter Teig entsteht.
- 3
Rolle den Teig aus und lege ihn in eine Tarteform.
- 4
Backe den Teig für 15 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- 5
In einem Topf die Kokosmilch, den Zitronensaft, den Zucker, die Maisstärke und das Kurkuma vermischen.
- 6
Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis sie eindickt.
- 7
Gieße die Zitronen-Curd-Mischung auf den vorgebackenen Teig.
- 8
Lasse die Tarte abkühlen und stelle sie dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
- 9
Vor dem Servieren die Tarte aus der Form nehmen und nach Belieben garnieren.
