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Lavez et coupez les courgettes en morceaux.
Dans un blender, ajoutez les morceaux de courgettes, le lait de riz non sucré, la menthe fraîche hachée, les graines de chanvre, le jus de citron et la pincée de sel.
Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Servez immédiatement et dégustez votre smoothie salé protéiné aux courgettes et menthe.