Poulet à la Crème et Champignons

Instructions

1. 1

   Épluchez et émincez l'oignon et l'ail.

2. 2

   Coupez les filets de poulet en morceaux de taille moyenne.

3. 3

   Lavez et coupez les champignons en tranches.

4. 4

   Épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes.

5. 5

   Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

6. 6

   Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

7. 7

   Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.

8. 8

   Incorporez les champignons et faites cuire pendant environ 5 minutes.

9. 9

   Ajoutez les pommes de terre et mélangez bien.

10. 10

    Versez la crème fraîche dans la poêle, mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

11. 11

    Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

12. 12

    Servez chaud et dégustez.