
Creato con AI
Épluchez et émincez l'oignon et l'ail.
Coupez les filets de poulet en morceaux de taille moyenne.
Lavez et coupez les champignons en tranches.
Épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes.
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
Incorporez les champignons et faites cuire pendant environ 5 minutes.
Ajoutez les pommes de terre et mélangez bien.
Versez la crème fraîche dans la poêle, mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servez chaud et dégustez.