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Poulet à la Crème et aux Champignons
40 min Facile
Ingrédients
4 Portions
- Poulet500 g
- Champignons250 g
- Crème fraîche200 ml
- Oignons1 pièce
- Ail2 gousses
- Beurre30 g
- Persil10 g
- Sel1 pincée
- Poivre1 pincée
Instructions
- 1
Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne.
- 2
Émincez les oignons et hachez l'ail.
- 3
Nettoyez et tranchez les champignons.
- 4
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- 5
Ajoutez les oignons et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 6
Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
- 7
Ajoutez les champignons et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 8
Versez la crème fraîche dans la poêle et mélangez bien.
- 9
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 10
Laissez mijoter à feu doux pendant 10-15 minutes.
- 11
Saupoudrez de persil haché avant de servir.
- 12
Servez chaud avec du riz ou des pâtes.



