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Eier-Paprika-Tomaten-Omelett
20 min 164 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- Eier4 Stück
- rote Paprika1 Stück
- Tomaten2 Stück
- Butter1 Esslöffel
- Käse50 g
Instructions
- 1
Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und gut verquirlen.
- 2
Die rote Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- 3
Die Tomaten waschen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- 4
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- 5
Die Paprika- und Tomatenwürfel in die Pfanne geben und für etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- 6
Die verquirlten Eier in die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen.
- 7
Den Käse über die Eier streuen.
- 8
Das Omelett bei niedriger Hitze stocken lassen, bis die Eier fest sind und der Käse geschmolzen ist.
- 9
Das Omelett vorsichtig mit einem Pfannenwender zusammenklappen und auf einen Teller gleiten lassen.
