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Eier-Paprika-Tomaten-Omelett

Name: Eier-Paprika-Tomaten-Omelett
Total time: 20 min
Ingredients: 4 Eier; 1 rote Paprika; 2 Tomaten; 1 Esslöffel Butter; 50 g Käse

20 min 164 kcal por ración Fácil

Ingredientes

4 Raciones

1
Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und gut verquirlen.
2
Die rote Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3
Die Tomaten waschen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
4
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
5
Die Paprika- und Tomatenwürfel in die Pfanne geben und für etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
6
Die verquirlten Eier in die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen.
7
Den Käse über die Eier streuen.
8
Das Omelett bei niedriger Hitze stocken lassen, bis die Eier fest sind und der Käse geschmolzen ist.
9
Das Omelett vorsichtig mit einem Pfannenwender zusammenklappen und auf einen Teller gleiten lassen.