Riz aux Lentilles et Lardons

Instructions

1. 1

   Rincez le riz et les lentilles sous l'eau froide.

2. 2

   Épluchez et émincez l'oignon.

3. 3

   Coupez les tomates en petits dés.

4. 4

   Dans une grande casserole, faites revenir les lardons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. 5

   Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

6. 6

   Incorporez les tomates et laissez cuire pendant 5 minutes.

7. 7

   Ajoutez le riz et les lentilles dans la casserole, puis mélangez bien.

8. 8

   Versez de l'eau jusqu'à couvrir le mélange, portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter à couvert pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz et les lentilles soient cuits.

9. 9

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

10. 10

    Servez chaud et dégustez.