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Riz aux Lentilles et Lardons

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Riz aux Lentilles et Lardons

40 min 192 kcal par portion Facile

Ingrédients

4 Portions
  • riz200 g
  • lentilles150 g
  • lardons100 g
  • tomates200 g

Instructions

  1. 1

    Rincez le riz et les lentilles sous l'eau froide.

  2. 2

    Dans une casserole, faites cuire les lentilles dans de l'eau bouillante pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez et réservez.

  3. 3

    Dans une autre casserole, faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.

  4. 4

    Dans une poêle, faites revenir les lardons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

  5. 5

    Ajoutez les tomates coupées en dés dans la poêle avec les lardons et faites cuire pendant 5 minutes.

  6. 6

    Incorporez les lentilles cuites et le riz dans la poêle, mélangez bien et laissez chauffer pendant quelques minutes.

  7. 7

    Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

  8. 8

    Servez chaud et dégustez votre Riz aux Lentilles et Lardons.

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