Creato con AI
Kartoffeln Lachs Suppe
40 min 335 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- Kartoffeln500 g
- Lachsfilet300 g
- Zwiebel1 Stück
- Karotte1 Stück
- Lauch1 Stange
- Gemüsebrühe1 L
- Olivenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Dill1 EL
Istruzioni
- 1
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 2
Zwiebel und Karotte schälen und fein hacken.
- 3
Lauch in Ringe schneiden.
- 4
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- 5
Karotte und Lauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
- 6
Kartoffeln hinzufügen und mit der Gemüsebrühe aufgießen.
- 7
Die Suppe zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
- 8
Lachsfilet in mundgerechte Stücke schneiden und zur Suppe geben.
- 9
Weitere 5-7 Minuten köcheln lassen, bis der Lachs gar ist.
- 10
