Panna Cotta alla Vaniglia

Istruzioni

1. 1

   Inizia versando la panna da cucina in un pentolino e aggiungi lo zucchero.

2. 2

   Scalda il composto a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.

3. 3

   Aggiungi la bustina di vanillina e continua a mescolare per amalgamare bene gli ingredienti.

4. 4

   In un piccolo recipiente, sciogli la gelatina in polvere in 50ml di acqua fredda e lasciala riposare per qualche minuto.

5. 5

   Una volta che la gelatina si è ammorbidita, aggiungila al composto di panna e zucchero.

6. 6

   Continua a mescolare a fuoco basso fino a quando la gelatina è completamente sciolta e il composto è liscio.

7. 7

   Versa il composto in stampini individuali e lasciali raffreddare a temperatura ambiente.

8. 8

   Trasferisci gli stampini in frigorifero e lascia raffreddare per almeno 4 ore o fino a quando la panna cotta si è solidificata.

9. 9