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Eier-Kräuter-Sauce

Name: Eier-Kräuter-Sauce
Total time: 15 min
Ingredients: 4 Eier; 200 g Joghurt; 1 EL Zitronensaft; 1 Bund Schnittlauch; 1 Bund Petersilie; Salz; Pfeffer

15 min 104 kcal per serving Easy

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Ingredients

4 Servings

Eier4 Stück
Joghurt200 g
Zitronensaft1 EL
Schnittlauch1 Bund
Petersilie1 Bund
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack

Instructions

1
Eier hart kochen, abschrecken und pellen.
2
Joghurt in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft verrühren.
3
Schnittlauch und Petersilie fein hacken und unter den Joghurt mischen.
4
Die Eier in kleine Stücke schneiden und ebenfalls unter den Joghurt heben.
5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6
Die Sauce gut durchziehen lassen und servieren.

Eier-Kräuter-Sauce

Ingredients

Instructions

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