Créé avec l’IA
Plumcake al Cioccolato e Yogurt Greco
45 min 194 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- yogurt greco150 g
- farina200 g
- gocce di cioccolato50 g
- lievito10 g
- latte di mandorla100 ml
- zucchero80 g
- cacao20 g
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo da plumcake rivestendolo con carta da forno.
- 2
In una ciotola, mescola lo yogurt greco con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- 3
Aggiungi il latte di mandorla e mescola bene.
- 4
Setaccia la farina, il cacao e il lievito, quindi incorporali gradualmente al composto liquido, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- 5
Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente nell'impasto.
- 6
Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie con una spatola.
- 7
Inforna per circa 35-40 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro del plumcake non esce pulito.
- 8
Lascia raffreddare il plumcake nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscilo su una griglia per farlo raffreddare completamente prima di servirlo.
