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Pizza Végétarienne
Ingrédients
- Pâte à pizza250 g
- Sauce tomate150 ml
- Mozzarella150 g
- Poivrons en lanières1 unité
- Oignons émincés1 unité
- Champignons de Paris100 g
- Olives noires dénoyautées50 g
- Artichauts en quartiers100 g
- Huile d'olive2 c. à soupe
- Sel1 pincée
- Poivre1 pincée
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8).
- 2
Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 3
Étalez la sauce tomate sur la pâte, en laissant un bord d'environ 1 cm.
- 4
Coupez la mozzarella en tranches et répartissez-les sur la sauce tomate.
- 5
Lavez et coupez les poivrons en lanières, émincez les oignons et répartissez-les sur la pizza.
- 6
Nettoyez et coupez les champignons de Paris en lamelles, puis disposez-les sur la pizza.
- 7
Ajoutez les olives noires et les quartiers d'artichauts.
- 8
Arrosez d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez avec le sel et le poivre.
- 9
Enfournez pour environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- 10
Sortez la pizza du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la découper et de servir.
