Lasagne végétarienne classique

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.

3. 3

   Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. 4

   Ajoutez le steak végétal dans la poêle et faites-le cuire pendant environ 5 minutes.

5. 5

   Incorporez les tomates concassées et l'origan, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes.

6. 6

   Dans un plat à gratin, étalez une couche de sauce au fond, puis disposez 3 feuilles de lasagne par-dessus.

7. 7

   Répétez l'opération en alternant les couches de sauce, de feuilles de lasagne et de mozzarella tranchée.

8. 8

   Terminez par une couche de mozzarella sur le dessus.

9. 9

   Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes.

10. 10

    Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires pour gratiner le dessus.

11. 11

    Laissez reposer quelques minutes avant de servir.