Insalata di Cetrioli e Yogurt Greco

Istruzioni

1. 1

   Lavare e asciugare i cetrioli. Tagliarli a fette sottili.

2. 2

   Sbucciare e affettare finemente la cipolla rossa.

3. 3

   In una ciotola grande, unire i cetrioli e la cipolla.

4. 4

   Aggiungere lo yogurt greco e mescolare bene.

5. 5

   Condire con il succo di limone, sale e pepe a piacere.

6. 6

   Tritare finemente la menta fresca e aggiungerla all'insalata.

7. 7

   Mescolare nuovamente per amalgamare tutti gli ingredienti.

8. 8

   Servire l'insalata fresca come contorno o antipasto.