Curry de Poulet Rapide

Instructions

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux.

2. 2

   Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.

3. 3

   Coupez le poivron rouge en lanières.

4. 4

   Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

5. 5

   Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6. 6

   Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.

7. 7

   Incorporez la pâte de curry et mélangez bien pour enrober le poulet.

8. 8

   Ajoutez les poivrons rouges et les tomates concassées, puis mélangez.

9. 9

   Versez le lait de coco et portez à ébullition.

10. 10

    Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

11. 11

    Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

12. 12

    Servez chaud avec du riz ou du pain naan.