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Pollo al Curry

Name: Pollo al Curry
Total time: 45 min
Ingredients: 500g pollo; 200ml latte; 2 cucchiai curry; 1 cucchiaio farina; sale q.b.; pepe q.b.

45 min 318 kcal per serving Medium

Ingredients

4 Servings

1
Tagliare il pollo a pezzi.
2
In una padella, scaldare un po' di olio e aggiungere il pollo. Cuocere fino a doratura.
3
Aggiungere il curry e mescolare bene.
4
Aggiungere la farina e mescolare fino a che il pollo è ben ricoperto.
5
Versare il latte nella padella e mescolare fino a ottenere una salsa omogenea.
6
Aggiustare di sale e pepe a piacere.
7
Cuocere a fuoco lento per circa 10-15 minuti, fino a quando il pollo è completamente cotto e la salsa si è addensata.
8
Servire caldo con riso o pane.