Pollo al Curry

Istruzioni

1. 1

   Tagliare il pollo a pezzi.

2. 2

   In una padella, scaldare un po' di olio e aggiungere il pollo. Cuocere fino a doratura.

3. 3

   Aggiungere il curry e mescolare bene.

4. 4

   Aggiungere la farina e mescolare fino a che il pollo è ben ricoperto.

5. 5

   Versare il latte nella padella e mescolare fino a ottenere una salsa omogenea.

6. 6

   Aggiustare di sale e pepe a piacere.

7. 7

   Cuocere a fuoco lento per circa 10-15 minuti, fino a quando il pollo è completamente cotto e la salsa si è addensata.

8. 8

   Servire caldo con riso o pane.