Corndog au Fromage

Instructions

1. 1

   Préchauffez l'huile pour friture à 180°C.

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez la farine de maïs, la farine tout usage, le sucre, la levure chimique et le sel.

3. 3

   Dans un autre bol, battez l'œuf et ajoutez le lait.

4. 4

   Incorporez le mélange liquide au mélange sec jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5. 5

   Ajoutez le fromage cheddar râpé à la pâte et mélangez bien.

6. 6

   Enfilez chaque saucisse de Francfort sur un bâtonnet en bois.

7. 7

   Trempez chaque saucisse dans la pâte, en veillant à bien les enrober.

8. 8

   Faites frire les saucisses enrobées de pâte dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 3-4 minutes.

9. 9

   Égouttez les corndogs sur du papier absorbant.