Creado con IA
Empanadillas de atún clásicas
45 min 224 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- atún enlatado200 g
- cebolla mediana1 unidad
- pimiento rojo1 unidad
- dientes de ajo2 unidades
- tomate triturado200 g
- masa para empanadillas1 paquete (16 unidades)
- aceite de oliva2 cucharadas
- Salal gusto
Preparación
- 1
Picar finamente la cebolla, el pimiento rojo y los dientes de ajo.
- 2
Calentar las 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- 3
Añadir la cebolla picada y cocinar hasta que esté transparente.
- 4
Agregar el pimiento rojo y el ajo picado, y cocinar por unos minutos más hasta que estén tiernos.
- 5
Incorporar el atún enlatado y el tomate triturado a la sartén, mezclando bien todos los ingredientes.
- 6
Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente. Añadir sal al gusto.
- 7
Precalentar el horno a 180°C.
- 8
Extender las obleas de masa para empanadillas y colocar una cucharada del relleno en el centro de cada una.
- 9
Doblar la masa por la mitad y sellar los bordes con un tenedor.
