Peperoni Ripieni Piccanti

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Cuoci il riso integrale in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.

3. 3

   In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla tritata finemente fino a quando diventa trasparente.

4. 4

   Aggiungi la carne macinata e cuoci fino a quando è ben dorata.

5. 5

   Aggiungi il peperoncino rosso tritato e cuoci per altri 2 minuti.

6. 6

   Mescola il riso cotto con la carne e il peperoncino, aggiustando di sale e pepe.

7. 7

   Taglia la parte superiore dei peperoni e rimuovi i semi e le membrane interne.

8. 8

   Riempi i peperoni con il composto di riso e carne.

9. 9

   Disponi i peperoni ripieni in una teglia e copri con un foglio di alluminio.

10. 10

    Cuoci in forno per 30-35 minuti, fino a quando i peperoni sono teneri.

11. 11

    Rimuovi il foglio di alluminio e cuoci per altri 10 minuti per far dorare la superficie.

12. 12

    Servi i peperoni ripieni caldi.