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Magerquark-Orangen Pancakes
20 min 203 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Magerquark200 g
- Orangen2 Stück
- Haferflocken100 g
- Eier2 Stück
- Backpulver1 TL
Instructions
- 1
Die Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden.
- 2
Die Haferflocken in einem Mixer fein mahlen.
- 3
In einer großen Schüssel den Magerquark, die gemahlenen Haferflocken, die Eier und das Backpulver gut vermischen.
- 4
Die Orangenstücke vorsichtig unter den Teig heben.
- 5
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen.
- 6
Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen.
- 7
Die fertigen Pancakes auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup servieren.
