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Magerquark-Orangen Pancakes

Name: Magerquark-Orangen Pancakes
Total time: 20 min
Ingredients: 200g Magerquark; 2 Orangen; 100g Haferflocken; 2 Eier; 1 TL Backpulver

20 min 203 kcal par portion Moyen

Ingrédients

4 Portions

1
Die Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden.
2
Die Haferflocken in einem Mixer fein mahlen.
3
In einer großen Schüssel den Magerquark, die gemahlenen Haferflocken, die Eier und das Backpulver gut vermischen.
4
Die Orangenstücke vorsichtig unter den Teig heben.
5
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen.
6
Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen.
7
Die fertigen Pancakes auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup servieren.