Gamberetti Fritti

Istruzioni

1. 1

   In una ciotola, sbatti le uova con il latte fino a ottenere un composto omogeneo.

2. 2

   Aggiungi la farina al composto di uova e latte, mescolando bene per evitare grumi.

3. 3

   Condisci i gamberetti con sale e pepe a piacere.

4. 4

   Immergi i gamberetti nel composto di uova e farina, assicurandoti che siano ben ricoperti.

5. 5

   Scalda l'olio di semi in una padella profonda fino a raggiungere una temperatura di circa 180°C.

6. 6

   Friggi i gamberetti nell'olio caldo fino a quando non saranno dorati e croccanti, circa 2-3 minuti per lato.

7. 7

   Scola i gamberetti fritti su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.

8. 8

   Servi i gamberetti fritti caldi, accompagnati da una fetta di limone se desiderato.