
Creato con AI
Rincer les brocolis, puis les détailler en fleurettes de taille régulière.
Verser 100 ml d’eau dans la cuve du Cookeo+ et installer le panier vapeur.
Déposer les fleurettes de brocolis dans le panier, puis placer délicatement le filet de colin par-dessus.
Assaisonner le poisson et les brocolis avec le sel et le poivre.
Fermer le Cookeo+ et lancer la cuisson sous pression pendant 4 minutes.
À la fin de la cuisson, évacuer la vapeur avec précaution et ouvrir l’appareil.
Disposer le filet de colin et les brocolis dans une assiette, puis arroser avec l’huile d’olive avant de servir.