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Filet de colin brocolis au Cookeo+
15 min 329 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- Filet de colin180 g
- Brocolis250 g
- Huile d’olive10 ml
- Eau100 ml
- Sel1 g
- Poivre1 g
Instructions
- 1
Rincer les brocolis, puis les détailler en fleurettes de taille régulière.
- 2
Verser 100 ml d’eau dans la cuve du Cookeo+ et installer le panier vapeur.
- 3
Déposer les fleurettes de brocolis dans le panier, puis placer délicatement le filet de colin par-dessus.
- 4
Assaisonner le poisson et les brocolis avec le sel et le poivre.
- 5
Fermer le Cookeo+ et lancer la cuisson sous pression pendant 4 minutes.
- 6
À la fin de la cuisson, évacuer la vapeur avec précaution et ouvrir l’appareil.
- 7
Disposer le filet de colin et les brocolis dans une assiette, puis arroser avec l’huile d’olive avant de servir.
