Creato con AI
Filet de colin brocolis au Cookeo+
15 min 326 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- Filet de colin180 g
- Brocolis250 g
- Eau100 ml
- Huile d'olive10 g
- Jus de citron10 ml
- Sel1 g
- Poivre noir1 g
Istruzioni
- 1
Laver les brocolis, puis les détailler en fleurettes de taille régulière.
- 2
Verser les 100 ml d'eau dans la cuve du Cookeo+ et installer le panier vapeur.
- 3
Déposer les fleurettes de brocoli dans le panier. Placer le filet de colin par-dessus, puis l'assaisonner avec le sel et le poivre noir.
- 4
Fermer le Cookeo+ et lancer la cuisson sous pression pendant 5 minutes.
- 5
À la fin de la cuisson, évacuer prudemment la vapeur et ouvrir l'appareil. Vérifier que le poisson est opaque et se détache facilement à la fourchette.
- 6
Disposer le filet de colin et les brocolis dans une assiette. Arroser avec l'huile d'olive et le jus de citron, puis servir immédiatement.
