Tartelettes au saumon fumé et lardons

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Déroulez la pâte feuilletée et découpez des ronds à l'aide d'un emporte-pièce pour garnir des moules à tartelettes.

3. 3

   Piquez le fond de pâte avec une fourchette.

4. 4

   Dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis égouttez-les sur du papier absorbant.

5. 5

   Coupez le saumon fumé en petits morceaux.

6. 6

   Dans un bol, battez les œufs avec la crème liquide, salez et poivrez à votre convenance.

7. 7

   Ciselez la ciboulette et ajoutez-la à la préparation.

8. 8

   Répartissez les lardons et le saumon fumé dans les fonds de tartelettes.

9. 9

   Versez le mélange d'œufs et de crème sur le saumon et les lardons.