Tartelettes au saumon fumé et lardons

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Déroulez la pâte feuilletée et découpez des ronds à l'aide d'un emporte-pièce pour garnir des moules à tartelettes.

3. 3

   Piquez le fond de pâte avec une fourchette.

4. 4

   Dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis égouttez-les sur du papier absorbant.

5. 5

   Coupez le saumon fumé en petits morceaux.

6. 6

   Dans un bol, battez les œufs avec la crème liquide, salez et poivrez à votre convenance.

7. 7

   Ciselez la ciboulette et ajoutez-la à la préparation.

8. 8

   Répartissez les lardons et le saumon fumé dans les fonds de tartelettes.

9. 9

   Versez le mélange d'œufs et de crème sur le saumon et les lardons.

10. 10

    Enfournez pour environ 20 minutes, jusqu'à ce que les tartelettes soient dorées et que la garniture soit prise.

11. 11

    Servez chaud, accompagné d'une salade verte si désiré.