Pollo al Jengibre

Preparación

1. 1

   Corta el pollo en trozos pequeños y resérvalo.

2. 2

   Pela y pica finamente los dientes de ajo y la cebolla.

3. 3

   Ralla la zanahoria y resérvala.

4. 4

   En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio.

5. 5

   Añade el ajo y la cebolla a la sartén y sofríe hasta que estén dorados.

6. 6

   Incorpora el jengibre rallado y mezcla bien.

7. 7

   Agrega el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado por todos lados.

8. 8

   Añade la zanahoria rallada y mezcla bien.

9. 9

   Vierte las dos cucharadas de salsa magui sobre el pollo y mezcla para que se impregne bien.

10. 10

    Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente.

11. 11

    Ajusta de sal al gusto y sirve caliente.