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Pomodori Gratinati con Peperoncino e Basilico
45 min 306 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- pomodori8 pezzi
- pangrattato100 g
- parmigiano grattugiato50 g
- peperoncini rossi2 pezzi
- spicchi d'aglio2 pezzi
- olio d'oliva4 cucchiai
- saleq.b.
- pepeq.b.
- foglie di basilico10 foglie
Preparación
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Lava i pomodori e tagliali a metà.
- 3
Svuota i pomodori dai semi e mettili da parte.
- 4
In una ciotola, mescola il pangrattato, il parmigiano grattugiato, i peperoncini rossi tritati, gli spicchi d'aglio tritati, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
- 5
Riempi i pomodori con il composto di pangrattato.
- 6
Disponi i pomodori ripieni su una teglia da forno.
- 7
Inforna i pomodori per circa 20-25 minuti, o fino a quando il ripieno è dorato e croccante.
- 8
Guarnisci con le foglie di basilico fresco prima di servire.
