1Preparación
- 1
Lavare i pomodori e tagliarli a fette di circa 1 cm di spessore.
- 2
Tagliare la mozzarella di bufala a fette di spessore simile a quello dei pomodori.
- 3
Disporre le fette di pomodoro e mozzarella alternandole su un piatto da portata.
- 4
Inserire le foglie di basilico fresco tra le fette di pomodoro e mozzarella.
- 5
Condire con olio extravergine d'oliva, sale e pepe nero a piacere.
- 6
Servire immediatamente per gustare al meglio la freschezza degli ingredienti.
