Mit KI erstellt
Farlaffel mit Joghurt-Dip
45 Min. 600 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- Kichererbsen200 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Petersilie1 Bund
- Kreuzkümmel1 TL
- Koriander1 TL
- Backpulver1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Olivenöl4 EL
- Naturjoghurt200 g
- Zitronensaft1 TL
Zubereitung
- 1
Die Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen und am nächsten Tag abtropfen lassen.
- 2
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und grob hacken.
- 3
Die Kichererbsen, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Kreuzkümmel, Koriander und Backpulver in eine Küchenmaschine geben und zu einer groben Paste verarbeiten.
- 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 5
Aus der Mischung kleine Bällchen formen.
- 6
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen darin goldbraun braten.
- 7
Für den Joghurt-Dip den Naturjoghurt mit Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 8
Die Farlaffel mit dem Joghurt-Dip servieren.
