Creato con AI

Eiersalat

Name: Eiersalat
Total time: 20 min
Ingredients: 8 Eier; 200 g Joghurt; 2 EL Mayonnaise; 1 EL Senf; 1 Bund Schnittlauch; Salz; Pfeffer

20 min 226 kcal a porzione Facile

Ingredienti

4 Porzioni

1
Die Eier in einem Topf mit Wasser hart kochen (ca. 10 Minuten).
2
Die gekochten Eier abschrecken, schälen und in kleine Würfel schneiden.
3
Den Joghurt, die Mayonnaise und den Senf in einer Schüssel gut vermischen.
4
Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
5
Die Eierwürfel und den Schnittlauch zur Joghurt-Mischung geben und gut vermengen.
6
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
7
Den Eiersalat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.