Имбирное печенье 'Полярный Экспресс'

Zubereitung

1. 1

   В миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар до получения однородной массы.

2. 2

   Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.

3. 3

   В отдельной миске соедините пшеничную муку, молотый имбирь, корицу, разрыхлитель и щепотку соли.

4. 4

   Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, тщательно перемешивая до образования мягкого теста.

5. 5

   Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

6. 6

   Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень бумагой для выпечки.

7. 7

   Раскатайте тесто до толщины 5 мм и вырежьте печенье формочками.

8. 8

   Выложите печенье на противень и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета.

9. 9

   Остудите печенье на решетке и подавайте к столу.