Entrecôte di Manzo alla Griglia

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda la griglia a fuoco alto.

2. 2

   Asciuga l'entrecôte di manzo con carta da cucina.

3. 3

   Spennella l'entrecôte con olio d'oliva su entrambi i lati.

4. 4

   Condisci la carne con sale e pepe nero a piacere.

5. 5

   Aggiungi il rosmarino fresco sulla carne per aromatizzare.

6. 6

   Posiziona l'entrecôte sulla griglia calda.

7. 7

   Cuoci per circa 4-5 minuti per lato per una cottura media, o fino al grado di cottura desiderato.

8. 8

   Rimuovi la carne dalla griglia e lasciala riposare per 5 minuti prima di servire.

9. 9

   Servi l'entrecôte di manzo alla griglia con contorni a piacere.