Brownie de Chocolate Clásico

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2. 2

   Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos en un recipiente resistente al calor, ya sea en el microondas o a baño maría. Mezcla bien hasta que esté suave.

3. 3

   Añade el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla, y mezcla bien.

4. 4

   Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

5. 5

   Agrega el extracto de vainilla y mezcla.

6. 6

   Tamiza la harina y la sal sobre la mezcla y revuelve hasta que esté bien incorporado.

7. 7

   Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado o forrado con papel de horno.

8. 8

   Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migas húmedas.

9. 9

   Deja enfriar en el molde antes de cortar en porciones y servir.