Pasticcio di Orecchiette con Bombette e Sugo di Pomodoro

Preparación

1. 1

   Cuocere le orecchiette in abbondante acqua salata fino a quando sono al dente.

2. 2

   Nel frattempo, cuocere le bombette in una padella fino a quando sono ben dorate.

3. 3

   In una casseruola, riscaldare il sugo di pomodoro.

4. 4

   Aggiungere il peperoncino al sugo di pomodoro e mescolare bene.

5. 5

   Scolare le orecchiette e aggiungerle alla casseruola con il sugo di pomodoro.

6. 6

   Aggiungere le bombette cotte e mescolare delicatamente.

7. 7

   Versare la besciamella sopra il tutto e mescolare fino a quando è ben distribuita.

8. 8

   Trasferire il tutto in una teglia da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando la superficie è dorata.

9. 9

   Servire caldo e gustare.