Tartare di Tonno con Mango

Istruzioni

1. 1

   Tagliare il tonno fresco a cubetti piccoli e metterlo in una ciotola.

2. 2

   Sbucciare il mango, rimuovere il nocciolo e tagliarlo a cubetti della stessa dimensione del tonno.

3. 3

   Tritare finemente la cipolla rossa piccola e aggiungerla alla ciotola con il tonno e il mango.

4. 4

   Aggiungere i due cucchiai di olio d'oliva e il cucchiaio di succo di lime nella ciotola.

5. 5

   Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti fino a quando sono ben combinati.

6. 6

   Aggiungere sale e pepe nero a piacere.

7. 7

   Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

8. 8

   Servire la tartare di tonno con mango su piatti freddi, decorando a piacere.