Mit KI erstellt
Scharfe Porree-Pfanne
25 Min. 99 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- Porree200 g
- Paprika100 g
- Zwiebeln50 g
- Chilisauce20 ml
- Hähnchenbrust100 g
- Pflanzenöl10 ml
Zubereitung
- 1
Den Porree waschen und in feine Ringe schneiden.
- 2
Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- 3
Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
- 4
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- 5
Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 6
Die Hähnchenbruststücke in die Pfanne geben und anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 7
Die Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten.
- 8
Den Porree und die Paprika in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- 9
Die Chilisauce hinzufügen und alles gut durchrühren.
- 10
Die Pfanne abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- 11
Gelegentlich umrühren und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 12
Die Scharfe Porree-Pfanne heiß servieren.
