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Crevettes sautées au curry
30 min 268 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- crevettes500 g
- oignon1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- curry en poudre1 cuillère à soupe
- lait de coco200 ml
- huile de coco2 cuillères à soupe
- Selau goût
- Poivreau goût
Instructions
- 1
Épluchez et émincez l'oignon et les gousses d'ail.
- 2
Faites chauffer l'huile de coco dans une poêle à feu moyen.
- 3
Ajoutez l'oignon et l'ail émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 4
Ajoutez les crevettes et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- 5
Saupoudrez de curry en poudre et mélangez bien pour enrober les crevettes.
- 6
Versez le lait de coco dans la poêle et mélangez bien.
- 7
Laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
- 8
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 9
Servez chaud avec du riz ou des légumes.
